Helados de Lúcuma
Quise engreír a mi hijo que tiene diabetes con un delicioso Helados de lúcuma, una receta súper sabrosa sin huevo y sin azúcar, la perfecta receta de helado para diabéticos, y también súper bajo de calorías para las personas que deseen bajar de peso. Aquí te enseñare ¿Cómo preparar un helados de lúcuma para diabéticos? con una receta fácil y sencilla, muy económica , en la cual tu misma lo podrás hacer de forma rápida y cómoda. Podrás hacerlo de la fruta que desees yo preferí hacerlo de lúcuma, una fruta riquísima,
Para esta receta deliciosa sin lactosa, hay que sustituir la leche cremosa por leche descremada súper baja en calorías, la podrá encontrar en los supermercados como leche light.
Ingredientes
para la receta de helado sin azúcar.
Juntar los ingredientes en un recipiente triturar previamente la pulpa de lúcuma, echar la leche descremada y batir, hasta que tome punto. Cuando esté hecho el batido echar la crema de leche este ingrediente le dará consistencia, luego echar la azúcar granulada. Refrigerarlo promedio de una hora hasta que tenga una mayor textura.
¿Fácil, verdad? Espero puedas hacer esta rica receta y engreír a tus niños .
- 500ml de leche descremada (la leche tendrá que estar previamente congelada o helada).
- 200ml de nata vegetal o crema de leche descremada.
- 2 cucharadita de vainilla.
- Azúcar granulada para diabéticos al gusto.
Preparación:
Juntar los ingredientes en un recipiente triturar previamente la pulpa de lúcuma, echar la leche descremada y batir, hasta que tome punto. Cuando esté hecho el batido echar la crema de leche este ingrediente le dará consistencia, luego echar la azúcar granulada. Refrigerarlo promedio de una hora hasta que tenga una mayor textura.
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Lo probaré. Gracias
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